SALON OKUSA 2010

Iza nas su dva dana sjajno ispoklapanih sinergija ambijenta, ljudi, pića i delicija, dobre organizacije, nesvakidašnje medijske popraćenosti i druženja koje će svima ostati u sjećanju, ako ne više onda sigurno, vjerujemo, do iduće godine, kada ćemo se svi ponovno okupiti.

Prvi FineWine & GoodFood SALON se je iznad svih očekivanja pokazao kao događaj koji je na jednom mjestu okupio ozbiljne proizvođače željne promocije svojih proizvoda koncipirane po profesionalnim standardima, medije čiji menadžment i uposlenici imaju više sluha za participaciju u ovakvim projektima, te posjetioce koji po svom profesionalnom ili nekom drugom opredjeljenju daju posebnu veličinu i "štimung" ovom događaju.

Ako već moramo dignitet ove manifestacije svoditi na suhe brojke onda to izgleda precizno ovako:
  • Ukupno trajanje manifestacije je 3 dana
  • Održano je prvo druženje članova i gostiju iz cijelog regiona Slow Food conviviuma Sarajevo, uz nesebičnu podršku restorana 4 sobe gospođe Safije.
  • Manifestacija je ugostila 55 izlagača iz Austrije, Slovenije , Hrvatske, Srbije, Italije i Bosne i Hercegovine.
  • Održano je 9 tematskih radionica , svaka popunjena do poslednjeg mjesta.
  • Održan prijem pod pokroviteljstvom Slonevačke ambasade za diplomatski kor i privrednike iz regiona na kome se predstavila Slovenačka turistička organizacija, te priređena vođena degustacija vina PULLUS.
  • Salon je posjetilo te zabilježilo svoje impresije 53 akreditovana novinara iz zemlje i regiona.
  • U 2 dana zvaničnog programa zabilježena je posjeta preko 2000 ljudi većinom onih koji slove za pripadnike poslovnog, političkog, kulturnog i turističko-ugostiteljskog miljea.
  • Obezbijedivši posebne uvjete pomogli smo posebno dobar nastup i prezentaciju za domaće proizvođače.

Osim navedenog bilo bi skoro nepravedno ne pomenuti odlična druženja sticanje novih poznanstava te razmjene različitih iskustava što je u konačnici rezučtiralo atmosverom koja se samo može poželjeti i za ubuduće. Iz ugla organizatora stvari stoje ovako, uvjereni smo da naše mišljenje podržavaju i izlagači, posjetioci i mediji, posebno zbog toga što smo svoju ocjenu ovog događaja (ciljano bježeći od subjektivizma) bazirali na suhim činjenicama.

Na kraju još jednom zahvaljujemo:
Ambasadi Republike Slovenije, kao generalnom pokrovitelju.

Zlatnim sponzorima:
Vinag-Maribor, Neon heart, Merkur BiH, Triptih, Perutnina Ptuj-BiH, Vina Gallantes i Pohorje Beef-Maribor.

Srebrnim sponzorima:
Ronhill-exclusive edition, NLB Tuzlanska banka, Mlekarna Celeia.

Prijateljima:
Gorenje BiH, Mercator BiH, Restoran Ruža, LEDO, Slovenačka turistička organizacija, 4 sobe gospođe Safije, Gracija, Euromedija, začin KOTANY.

Medijskim sponzorima:
OBN, ALFA, Radio STARI GRAD, Radio STARI GRAD 1, EUROMEDIJA, GRACIJA, DEPO portal, BeHa Caffe, IN YOUR POCKET, MAXI.

Zahvala i svim ljudima angažiranim na ovom projektu, osoblju i menadžmentu hotela EUROPE na korektnoj suradnji, Budimportu kao i svima koji su nas posjetili.


POZIVNICE ZA DEGUSTACIJE VINA

Objekat CABARET - Banja Luka
Objekat PJ INTERMEZZO - Banja Luka
Objekat DEBELA BERTA - Banja Luka
Restoran KRČMA - Tuzla
Objekat GATSBY - Banja Luka
Objekat TAMARIS - Banja Luka
Restoran PAPERMOON - Sarajevo
Caffe bar LA TERAZZA - Banja Luka
Restoran TOPICH - Sarajevo
GASTRO LOGISTIC DOO - Banja Luka
JOVA BAR - Banja Luka
Restoran BALKON - Banja Luka
Caffe bar INCOGNITO - Sarajevo
Restoran STARA KONOBA - Sarajevo
Restoran PEPA - Kalesija